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買手店在中國內地市場的前行之路

2017年03月07日 關注度:172447
買手店在中國內地市場的前行之路
核心提示

  買手店,是指以(yi)買(mai)手(shou)的(de)(de)眼光審(shen)美(mei)為核心,搜羅世界各(ge)地(di)不同(tong)品(pin)(pin)牌(pai)的(de)(de)時尚、個(ge)性(xing)商品(pin)(pin),融合在一起進行銷(xiao)售的(de)(de)店鋪。它主(zhu)要面向強(qiang)調個(ge)性(xing)、時尚的(de)(de)消費人群。二十(shi)(shi)世紀五六十(shi)(shi)年代,買(mai)手(shou)店在歐洲誕生,并(bing)逐漸(jian)發展(zhan)壯(zhuang)大,1996年,第一家買(mai)手(shou)店在中國上海開業,標志著買(mai)手(shou)店正(zheng)式進入中國內地(di)市場,但經過了十(shi)(shi)多年的(de)(de)沉寂,2010年左右,買(mai)手(shou)店才(cai)正(zheng)式迎來了高速(su)發展(zhan)時期。

買手店在中國內地市場的前行之路
標簽:買手,買手店  編輯:暉暉

買手店的概念

  買手店,是(shi)以(yi)買(mai)(mai)手為核心,以(yi)目標(biao)客戶群的(de)(de)(de)時(shi)尚觀念為基調,以(yi)商(shang)(shang)品(pin)(pin)款(kuan)式為主要衡(heng)量(liang)標(biao)準的(de)(de)(de)集合店(dian)鋪(pu)。在買(mai)(mai)手店(dian)內,你可以(yi)找到數十(shi)個(ge)甚至上百個(ge)品(pin)(pin)牌,這些(xie)品(pin)(pin)牌可以(yi)來自(zi)世界各地(di),可以(yi)是(shi)國際奢侈大(da)牌,可以(yi)是(shi)潮流(liu)時(shi)尚品(pin)(pin)牌,也可以(yi)是(shi)獨立(li)設計師(shi)品(pin)(pin)牌,相同(tong)的(de)(de)(de)是(shi),這些(xie)品(pin)(pin)牌的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)都必須足夠(gou)時(shi)尚、獨特、個(ge)性,也需要足夠(gou)超前(qian)的(de)(de)(de)流(liu)行預判能(neng)力。而目標(biao)消費(fei)者,則能(neng)夠(gou)很輕松(song)、便捷的(de)(de)(de)從幾十(shi)個(ge)最潮流(liu)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌、最熱銷的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)中,挑選出自(zi)己需要的(de)(de)(de)商(shang)(shang)品(pin)(pin)。

  買手店(dian)的買手們會(hui)從各大(da)時裝(zhuang)周(zhou)、品(pin)牌秀場上(shang)獲(huo)得最及時、搶先的潮流訊(xun)息,并快速品(pin)鑒辨(bian)別挑選出適合(he)自己(ji)的目(mu)標客(ke)戶群的商品(pin),并將(jiang)他(ta)們帶回來,重(zhong)新陳列、搭配、銷(xiao)售。

買手店的升級、變遷

  最早期的買手店只是獨具品(pin)味(wei)的(de)(de)(de)(de)時(shi)尚買手針對極少(shao)部分品(pin)味(wei)鮮明的(de)(de)(de)(de)目標客戶群,為他們挑(tiao)選時(shi)裝(zhuang)、珠寶、飾品(pin)、皮包、鞋子、化(hua)(hua)妝品(pin)等(deng)商品(pin)。隨著時(shi)尚愛好(hao)者(zhe)(zhe)的(de)(de)(de)(de)增加(jia),消費者(zhe)(zhe)個性化(hua)(hua)需求的(de)(de)(de)(de)增加(jia),買手制也受到了越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)人的(de)(de)(de)(de)追捧(peng),買手店也在(zai)不斷升級蛻變。

  從規模(mo)(mo)模(mo)(mo)式來看,買手(shou)店(dian)經歷(li)了從單獨的(de)(de)(de)、小而美的(de)(de)(de)精(jing)品(pin)買手(shou)店(dian),到(dao)全(quan)國連鎖性買手(shou)店(dian),再到(dao)精(jing)品(pin)百(bai)貨(huo)……的(de)(de)(de)變遷,買手(shou)店(dian)也在前進的(de)(de)(de)道(dao)路中(zhong)尋找(zhao)更便捷的(de)(de)(de)商(shang)(shang)業(ye)化道(dao)路。但實際(ji)中(zhong)國內地市場上,我們(men)依舊可以看到(dao),絕(jue)大(da)多數(shu)的(de)(de)(de)買手(shou)店(dian),都屬于(yu)第一種模(mo)(mo)式,也就是(shi)(shi)最(zui)傳統(tong)的(de)(de)(de)模(mo)(mo)式。要(yao)做到(dao)全(quan)國連鎖性買手(shou)店(dian),則需要(yao)強大(da)的(de)(de)(de)商(shang)(shang)業(ye)策劃推廣、市場調研(yan)與成(cheng)(cheng)(cheng)本(ben)控制實力(li),這(zhe)已(yi)經不是(shi)(shi)純(chun)粹的(de)(de)(de)買手(shou)就能玩(wan)轉的(de)(de)(de)領域。而想要(yao)成(cheng)(cheng)(cheng)為精(jing)品(pin)百(bai)貨(huo)更需要(yao)有(you)足夠的(de)(de)(de)口碑以及成(cheng)(cheng)(cheng)本(ben)低廉的(de)(de)(de)商(shang)(shang)業(ye)空(kong)間(jian)——在當下寸土(tu)寸金的(de)(de)(de)中(zhong)國市場,顯然有(you)著(zhu)地產背(bei)景的(de)(de)(de)零(ling)售商(shang)(shang)才能實現。

  從買手(shou)店(dian)內(nei)(nei)部提(ti)(ti)供(gong)的(de)內(nei)(nei)容(rong)來看,買手(shou)店(dian)也(ye)經歷了(le)不斷(duan)的(de)升級。最(zui)開(kai)始的(de)買手(shou)店(dian)或許只(zhi)是(shi)提(ti)(ti)供(gong)商(shang)品(pin)(pin)(pin),而現在的(de)買手(shou)店(dian),除(chu)(chu)了(le)提(ti)(ti)供(gong)不同國家(jia)、不同品(pin)(pin)(pin)牌(pai)的(de)時裝、珠寶、飾品(pin)(pin)(pin)、皮包、鞋子、化妝品(pin)(pin)(pin)等商(shang)品(pin)(pin)(pin)之(zhi)外,也(ye)會(hui)提(ti)(ti)供(gong)家(jia)居用品(pin)(pin)(pin)、日常(chang)生活(huo)用品(pin)(pin)(pin)、IT產(chan)品(pin)(pin)(pin)、玩(wan)具手(shou)辦、雜志等商(shang)品(pin)(pin)(pin)。而除(chu)(chu)了(le)實際商(shang)品(pin)(pin)(pin)之(zhi)外,一(yi)些買手(shou)店(dian)也(ye)會(hui)提(ti)(ti)供(gong)其他的(de)增值服(fu)務,如咖啡(fei)茶歇、造型設計、藝術(shu)欣賞、人(ren)文(wen)體(ti)驗(yan)、活(huo)動沙(sha)龍、指定商(shang)品(pin)(pin)(pin)代購(gou)等,通過(guo)這些增值服(fu)務來增加顧客體(ti)驗(yan)度(du),提(ti)(ti)高買手(shou)店(dian)整(zheng)體(ti)格調(diao),增強(qiang)自身(shen)競爭力(li)。

買手店在中國內地市場的發展現狀

  1996年(nian),第一家(jia)買(mai)手店在(zai)中(zhong)國(guo)上海開(kai)業(ye)!但當時的(de)中(zhong)國(guo)內(nei)地(di)市(shi)場(chang)尚未成熟,消(xiao)(xiao)費(fei)者的(de)消(xiao)(xiao)費(fei)行為習慣依舊停留在(zai)盲目追求“名牌(pai)”的(de)階段。很(hen)大一部(bu)分(fen)(fen)快速致富的(de)中(zhong)國(guo)消(xiao)(xiao)費(fei)者通過購(gou)買(mai)昂(ang)貴的(de)大牌(pai)、名牌(pai)來完成對自我(wo)身份的(de)重(zhong)新認定,大牌(pai)同(tong)款、爆(bao)款在(zai)周(zhou)邊比比皆是。而(er)以“個(ge)性(xing)”為主(zhu)打的(de)買(mai)手店則被埋沒在(zai)各大商場(chang)、各個(ge)大牌(pai)專賣店之(zhi)外,只能(neng)借一部(bu)分(fen)(fen)“懂行”的(de)人(ren)徐徐求生。就連(lian)香港知(zhi)名買(mai)手制百貨(huo)代表品牌(pai)連(lian)卡佛在(zai)最初進(jin)軍中(zhong)國(guo)內(nei)地(di)市(shi)場(chang)時,都遭(zao)遇了(le)滑鐵盧,只能(neng)于2006年(nian)相(xiang)繼關(guan)店、鎩羽而(er)歸。

  隨著互(hu)聯(lian)網高度(du)普及,中國(guo)消費(fei)者接收國(guo)外訊息的(de)(de)(de)(de)(de)程度(du)加(jia)深,消費(fei)者的(de)(de)(de)(de)(de)心理(li)和消費(fei)習慣也在(zai)不斷發生改變。夸(kua)張的(de)(de)(de)(de)(de)大牌LOGO不再是他(ta)們的(de)(de)(de)(de)(de)選擇(ze)標(biao)準,低(di)調的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)尚、超(chao)前的(de)(de)(de)(de)(de)潮(chao)流、個性的(de)(de)(de)(de)(de)設計成為他(ta)們的(de)(de)(de)(de)(de)全新消費(fei)趨向(xiang)。拒絕(jue)同質化(hua)、拒絕(jue)低(di)俗的(de)(de)(de)(de)(de)炫(xuan)LOGO,追求(qiu)與眾不同,使得他(ta)們開始去(qu)尋(xun)找(zhao)更個性化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)店(dian)鋪——買(mai)手店(dian),在(zai)這(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)(de)大背景下,逐漸走(zou)進大眾視野。

  但在(zai)2009年以(yi)前,中國(guo)內(nei)地買(mai)手店市場依舊以(yi)“外貿”“國(guo)外品牌(pai)”為(wei)主(zhu)。中國(guo)本土買(mai)手店很難(nan)出頭,僅有上(shang)海(hai)的(de)Glossy、BY和北(bei)京的(de)Waterstone表現稍顯不錯。

  直到2009年以后,中國本土買手店迎來了高速發展時期!

  中國(guo)(guo)本(ben)土設(she)(she)計(ji)師品牌(pai)日(ri)漸成熟(shu),中國(guo)(guo)設(she)(she)計(ji)師獲得越(yue)來越(yue)多的(de)關注(zhu),中國(guo)(guo)消費者也越(yue)來越(yue)關注(zhu)原(yuan)創個性設(she)(she)計(ji),而不只是(shi)盲目崇拜國(guo)(guo)外設(she)(she)計(ji)師品牌(pai)。中國(guo)(guo)本(ben)土買手(shou)(shou)店也開始(shi)遍地開花(hua)。BNC、棟梁、Triple-Major、Alter以及TIPS等以中國(guo)(guo)設(she)(she)計(ji)師為(wei)全部(bu)或部(bu)分賣點的(de)買手(shou)(shou)店先后誕生。而這些買手(shou)(shou)店,也為(wei)中國(guo)(guo)本(ben)土設(she)(she)計(ji)師及設(she)(she)計(ji)師品牌(pai)提供(gong)了快速生長(chang)的(de)沃(wo)土。

  消費者對個(ge)性(xing)需求(qiu)的(de)增長、對品(pin)(pin)牌認知的(de)改(gai)變,以及時尚個(ge)性(xing)消費人群(qun)的(de)擴大(da),是(shi)買手店快速(su)崛起(qi)的(de)主要因素。中國(guo)市(shi)場嚴峻的(de)同質化現象(xiang),逼迫消費者只能到設計師品(pin)(pin)牌店、買手店去(qu)尋找差異化產品(pin)(pin)。

  但(dan)中國日益增(zeng)長的(de)高昂的(de)租金(jin)以及物料(liao)、人(ren)力成本,也使(shi)得(de)很多獨立(li)設(she)計(ji)(ji)(ji)師(shi)品(pin)牌無(wu)力開設(she)自(zi)己的(de)設(she)計(ji)(ji)(ji)師(shi)品(pin)牌店(dian)——買手店(dian),則(ze)成為(wei)了這些設(she)計(ji)(ji)(ji)師(shi)銷售自(zi)己作品(pin)的(de)最佳選擇。

  除此(ci)之(zhi)(zhi)外,線(xian)上(shang)(shang)購物(wu)不斷完善、普及,越(yue)來(lai)(lai)越(yue)多(duo)(duo)的(de)消費者(zhe)熱衷在(zai)線(xian)上(shang)(shang)選擇個性化的(de)商(shang)品(pin),越(yue)來(lai)(lai)越(yue)多(duo)(duo)的(de)原創設計師選擇開(kai)設線(xian)上(shang)(shang)店(dian)鋪(pu),也(ye)使得(de)同質化嚴重的(de)實體百(bai)貨(huo)、商(shang)場(chang)遭受了(le)沉重的(de)打擊,百(bai)貨(huo)商(shang)場(chang)在(zai)尋求(qiu)突破之(zhi)(zhi)路時,也(ye)將視線(xian)放在(zai)了(le)買(mai)(mai)手(shou)店(dian)上(shang)(shang)。2012年,武漢HCH的(de)開(kai)業,就標志著傳統代理商(shang)開(kai)始(shi)向著 “多(duo)(duo)品(pin)牌(pai)買(mai)(mai)手(shou)店(dian)”方向轉型試水。其他一(yi)(yi)些百(bai)貨(huo)商(shang)場(chang)也(ye)開(kai)始(shi)通(tong)過各種支持(chi)政策來(lai)(lai)吸引多(duo)(duo)品(pin)牌(pai)買(mai)(mai)手(shou)店(dian)的(de)入駐,由此(ci)推(tui)動(dong)了(le)買(mai)(mai)手(shou)店(dian)在(zai)中國市場(chang)的(de)進(jin)一(yi)(yi)步發展。

  而(er)(er)越來越下調的(de)定(ding)價,也(ye)使得買手店不再高(gao)高(gao)在(zai)上,而(er)(er)成為了更多(duo)人(ren)能夠體驗的(de)“時尚購(gou)物(wu)場地”。

  截至2016年的(de)數(shu)據(ju),我們可以看到,中(zhong)國內(nei)地市(shi)場(chang)(chang)的(de)買(mai)(mai)手店(dian)已經達到八(ba)百(bai)多(duo)家(jia),中(zhong)國內(nei)地買(mai)(mai)手店(dian)進(jin)入百(bai)家(jia)爭鳴(ming)的(de)階(jie)段(duan)。競爭與機遇(yu)在市(shi)場(chang)(chang)上共存。

買手店在中國內地市場的分布

  由于買手店(dian)的特殊(shu)性,買手店(dian)在(zai)中(zhong)(zhong)國內(nei)地(di)市(shi)(shi)場主要還是(shi)集中(zhong)(zhong)分(fen)布在(zai)華東、華北、華南等經濟發展水平較高(gao)、消費(fei)者品牌認(ren)知(zhi)度、審(shen)美品味較高(gao)的一線城市(shi)(shi)。其(qi)中(zhong)(zhong),上海(hai)、北京(jing)的買手店(dian)占(zhan)據了38.7%,分(fen)別為197家和168家。杭州、廣州、成都、深圳也是(shi)買手店(dian)的活躍城市(shi)(shi),數量均(jun)在(zai)40家以上。

  除(chu)此之(zhi)外,隨著中(zhong)國市(shi)場的不斷成(cheng)熟,城鄉差(cha)距的不斷縮小,以及一線(xian)城市(shi)的競(jing)爭激烈,買手店也在向著二線(xian)、甚至三線(xian)城市(shi)擴散。且由于租(zu)金等物價(jia)較低,相比一線(xian)城市(shi),買手店在二三線(xian)城市(shi)更容易并樂于打(da)造大店。

買手店在中國內地市場的未來發展之路

  相比歐洲,中國(guo)內地的(de)(de)買(mai)(mai)(mai)手(shou)店模(mo)式起步晚、發展快(kuai)速(su),但也存在著(zhu)一些(xie)不可避免的(de)(de)問題。由(you)于小規(gui)模(mo)買(mai)(mai)(mai)手(shou)店門檻較低,一個買(mai)(mai)(mai)手(shou)+一家店鋪就(jiu)可以拉(la)起架子,也使得這個市場(chang)魚龍混(hun)雜,良莠(you)不齊。當然,買(mai)(mai)(mai)手(shou)店的(de)(de)核心(xin)便在于買(mai)(mai)(mai)手(shou)的(de)(de)品(pin)鑒力(li),實力(li)不夠的(de)(de)買(mai)(mai)(mai)手(shou)所開設的(de)(de)買(mai)(mai)(mai)手(shou)店也很容易被市場(chang)淘汰。一些(xie)盲目跟風、模(mo)仿的(de)(de)買(mai)(mai)(mai)手(shou)店也很難存活(huo)。

  探(tan)索買手店在中國內地市場未來(lai)發展之路時,我(wo)們不妨(fang)從以下(xia)幾點來(lai)看。

  忽略品牌 落實產品本質

  買(mai)(mai)手(shou)店的(de)主(zhu)要(yao)競爭力還是在(zai)于產(chan)品(pin)本(ben)身的(de)時尚設計。中國內地市場(chang)的(de)一些買(mai)(mai)手(shou)店逐漸(jian)進入“品(pin)牌(pai)論(lun)”誤區,高知名(ming)度(du)品(pin)牌(pai)的(de)產(chan)品(pin)大量打包,而(er)不去衡量產(chan)品(pin)本(ben)身的(de)市場(chang)流行度(du)。買(mai)(mai)手(shou)在(zai)買(mai)(mai)進產(chan)品(pin)時,需要(yao)忽略品(pin)牌(pai),落實產(chan)品(pin)本(ben)質,拋(pao)開日漸(jian)浮躁的(de)心(xin)態(tai),靜下心(xin)來,去細細搜羅、挑(tiao)選、搭配出最具(ju)市場(chang)競爭力的(de)產(chan)品(pin)。

  挖掘優秀本土設計師(shi)品牌

  中(zhong)(zhong)國內地買手(shou)店的貨品(pin)(pin)主要(yao)來(lai)(lai)源于國外(wai)大(da)牌(pai)、國外(wai)個性設(she)計師(shi)(shi)品(pin)(pin)牌(pai)以及中(zhong)(zhong)國本(ben)(ben)土設(she)計師(shi)(shi)品(pin)(pin)牌(pai),具體情況視不同的買手(shou)店而定。買手(shou)店在中(zhong)(zhong)國內地市場的未(wei)來(lai)(lai)發展,在考慮(lv)產(chan)品(pin)(pin)個性本(ben)(ben)質的同時,也需要(yao)考慮(lv)各方(fang)面成本(ben)(ben)利(li)潤問題。國外(wai)品(pin)(pin)牌(pai)采購難、周(zhou)期不方(fang)便等,都會增加買手(shou)店成本(ben)(ben),縮減(jian)利(li)潤。而選擇本(ben)(ben)土設(she)計師(shi)(shi)品(pin)(pin)牌(pai),挖掘優秀的本(ben)(ben)土設(she)計師(shi)(shi)品(pin)(pin)牌(pai),更有利(li)于成本(ben)(ben)控制、利(li)潤增長。

  精準風格定位 瞄準目標客戶群

  買手(shou)店數(shu)量的增加(jia)(jia),也(ye)加(jia)(jia)大(da)了消費者的選(xuan)擇(ze)難(nan)度。同時,不(bu)斷擴大(da)的客戶(hu)群體,也(ye)使得買手(shou)店在(zai)選(xuan)擇(ze)產品時更難(nan)定位。與(yu)其(qi)盲目擴大(da)產品的選(xuan)擇(ze)范圍,不(bu)如進(jin)行(xing)精準風(feng)格(ge)定位,瞄準最主要的目標客戶(hu)群。高定路(lu)線、暗黑風(feng)格(ge)、潮牌休閑范、名(ming)媛(yuan)淑(shu)女風(feng)……總(zong)有一款,適合你更好的去發揮。

  以藝術生活(huo)體驗提升(sheng)附加值 打造(zao)多元社交(jiao)空間(jian)

  當下以(yi)及未來的(de)主流消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費群(qun)體已經(jing)發生(sheng)(sheng)改(gai)變(bian)(bian),80后、90后占據(ju)了(le)主要地位,消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費者(zhe)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費習慣、消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費心(xin)理(li)也發生(sheng)(sheng)了(le)天翻地覆(fu)的(de)改(gai)變(bian)(bian)。注重個(ge)(ge)性(xing)趣味、格調生(sheng)(sheng)活品(pin)味與互動性(xing)的(de)心(xin)理(li)逐漸(jian)取代了(le)“品(pin)牌(pai)論”“品(pin)質論”。買手(shou)店(dian)在提(ti)供(gong)個(ge)(ge)性(xing)化(hua)(hua)產品(pin)的(de)同時,通過(guo)為消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費者(zhe)提(ti)供(gong)藝(yi)術(shu)生(sheng)(sheng)活體驗,打造一個(ge)(ge)多(duo)(duo)元社交空間(jian),更能提(ti)升店(dian)鋪(pu)附(fu)加值、競爭力,也能強化(hua)(hua)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費者(zhe)印象,提(ti)升新時代消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費群(qun)體對(dui)店(dian)鋪(pu)的(de)忠誠度。已經(jing)有越(yue)來越(yue)多(duo)(duo)的(de)買手(shou)店(dian)在采用(yong)這(zhe)一方式(shi)對(dui)店(dian)鋪(pu)進行升級。

  線上(shang)線下(xia)雙管齊(qi)下(xia) 打造(zao)O2O經營模式

  當下主(zhu)流消(xiao)費(fei)(fei)群(qun)體(ti)早已習慣網(wang)購(gou)(gou),線(xian)上(shang)購(gou)(gou)物是他們生活中不(bu)可或缺的一部分。買手(shou)店(dian)在強化(hua)實(shi)體(ti)店(dian)購(gou)(gou)物體(ti)驗(yan)的同時,也不(bu)能(neng)忽略線(xian)上(shang)渠道。采用線(xian)上(shang)、線(xian)下結合的O2O模式,不(bu)僅能(neng)夠抓住熱衷網(wang)購(gou)(gou)的消(xiao)費(fei)(fei)群(qun)體(ti),還(huan)能(neng)降低買手(shou)店(dian)實(shi)體(ti)經營的成本,并快速打(da)破地域界限,輻射更多(duo)的消(xiao)費(fei)(fei)人群(qun),提升品牌知名度。

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